跟‘尋味訪’結賬告別之后。味道倒是比往年的酒樓要好吃的多，特別是蔬菜類的菜肴，多了很鮮香的風味，李玄一問，卻是一種牛羊曬干成肉，剩余下水熬成的油，是近幾年才流行的吃法。是大乾外的游牧民族帶來的吃法。